非轉(zhuǎn)基因大豆形狀大小不一表面顏色比較自然，成黃色、深黃色，豆香濃郁的特點(diǎn)因其品質(zhì)更高。價(jià)格也高于普通大豆，
公司目前在黑龍江海倫農(nóng)場擁有非轉(zhuǎn)基因大豆種植基地15.73萬畝，未來3年，計(jì)劃擴(kuò)展到50萬畝以上。豆黃金天然鮮腐竹原材料全部采
用非轉(zhuǎn)基因大豆，通過了中國綠色食品認(rèn)證、中國有機(jī)食品認(rèn)證，歐盟有機(jī)雙認(rèn)證。
從種植到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，再到百姓手上，全程嚴(yán)守
采用空氣凈化設(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，同時(shí)采用先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備和系統(tǒng)，保證了生產(chǎn)線的高效運(yùn)行和精確控制，實(shí)行了智能化管理,通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和數(shù)據(jù)分析,實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)過程,并對(duì)設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程控制和故障診斷。
采用德國技術(shù)實(shí)施大豆超微粉碎。一般粉碎技術(shù)只能將物料粉碎至45um左右。而使用超微粉碎技術(shù)，可將物料粉碎至10um左右，更利于大豆中的營養(yǎng)物質(zhì)析出和利用。沒有科學(xué)道理。再怎么粉碎，只是物理過程、不涉及化學(xué)反應(yīng)，不涉到分子層面、不涉及人體吸收的問題。
采用日本八沖八洗工藝，標(biāo)準(zhǔn)化每天4個(gè)小時(shí)沖洗管道、設(shè)備和地面。
豆黃金斥資成立中國工程院院士工作站，跟蓋鈞鎰院士合作，經(jīng)過多年科技攻關(guān)，成功攻克了食品屆的難題——無嘌呤技術(shù)。解決了尿酸高、痛風(fēng)的人不敢吃豆制品的歷史。
豆黃金天然鮮腐竹使用頭層原漿，只揭取豆?jié){的前3層油皮，天然蛋白質(zhì)含量高。經(jīng)國際SGS認(rèn)證，富含高蛋白。每100g豆黃金天然鮮腐竹，含23.1g蛋白質(zhì)。
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2024年04月05日
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